Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vinhson1/domains/vinhson.vn/public_html/catalog/view/theme/megashop/template/common/header/hasmainmenu.tpl on line 67

Bố trí mặt bằng thiết bị giữ ấm thức ăn

Nói chung, thiết bị giữ ấm thức ăn nên được đặt ở phần cuối của chuỗi nấu nướng, trên các cạnh bên ngoài của khối nấu ăn hoặc nơi soạn chia hay phục vụ. Bằng cách đó, nó rất dễ dàng để chuyển các loại thực phẩm vừa nấu chín trực tiếp vào thiết bị giữ ấm, nơi nó có thể chờ đợi phục vụ mà không sợ bị lạnh.


Đặt bàn giữ ấm hơi nước

Bàn giữ ấm hơi nước thường được sử dụng trong nhà bếp để giữ thức ăn ấm và an toàn trước khi chúng được đưa ra đĩa. Bằng cách đó, nguyên liệu không cần phải được chuẩn bị sẵn sàng để khách gọi món. Đặt bàn giữ ấm hơi nước trong khu vực chuẩn bị hoặc ngang khu nấu nướng. Trong trường hợp bàn giữ ấm hơi nước được sử dụng để phục vụ các món ăn được chuẩn bị trước, nó nên được đặt ở cuối của khu nấu.


Đặt chụp sưởi ấm

Sau khi thực phẩm được ra đĩa, thường có độ trễ trước khi được đưa đến khu phục vụ, do đó các thức ăn đã ra đĩa nên có máy sưởi ấm đặt ở trên. Loại máy là có thể là đèn sưởi ấm, chụp sưởi ấm hồng ngoại…


Bếp công nghiệp Vinh Sơn Việt nam

Tham khảo thêm:

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vinhson1/domains/vinhson.vn/public_html/catalog/view/theme/megashop/template/common/block-cols.tpl on line 9 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vinhson1/domains/vinhson.vn/public_html/catalog/view/theme/megashop/template/common/block-cols.tpl on line 9 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vinhson1/domains/vinhson.vn/public_html/catalog/view/theme/megashop/template/common/block-cols.tpl on line 9